保山市茶艺师证培训在哪里报名？

茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。

国家劳动和社会保障部于2006年出台《茶艺师国家职业标准》，凡是从事相关职业的人员都需参加茶艺师资格考试与鉴定，取得相应资格后方可上岗。因而茶艺师职业资格证书逐步成为就业通行证，国家职业技能鉴定的应试人数也因此而日益攀升。

本职业共设五个等级，分别为初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）

2025年茶艺师（中级）职业技能考试练习题

51、【单选题】茶多酚其药理作用主要如下，描述错误的是( )（  C  ）

A、降低血脂、降低血压、降低血糖（三降）

B、抑制动脉硬化，增强毛细血管功能

C、治感冒

D、抗氧化、抗衰老；抗辐射；抗癌、抗突变（三抗）

52、【单选题】茶树在日平均温度下生长虽快但( )易趋粗老。（  C  ）

A、芽

B、叶

C、芽叶

D、枝条

53、【单选题】茶树生长正常要求日平均温度为( )（  B  ）

A、15～23℃

B、15～30℃

C、15～20℃

D、20～30℃

54、【单选题】茶艺服务人员与顾客进行交往，通过语言符号和非语言符号实"安全 生产 模拟考试一点通"现信息交流过程，下面不属于非语言符号的方式是( )。（  D  ）

A、目光体态

B、姿势

C、声调

D、字句

55、【单选题】茶艺馆工作间人员的分工主要有烧水，泡（发）茶、洗茶具、分装茶叶以及( )。（  A  ）

A、点心制作

B、收银员

C、茶艺师

D、迎宾

56、【单选题】茶道是以一定的( )为基调。（  B  ）

A、精神内涵

B、环境气氛

C、思想追求

D、哲学美学

57、【单选题】营销人员对待( )要呈现出一副老实相，要全心倾听他们的话，让他们觉得你诚实、对你产生好感就可以了。（  D  ）

A、女性顾客

B、男性顾客

C、中年顾客

D、老年顾客

58、【单选题】设计茶单要灵活，注意各大茶类品种的搭配，要考虑季节因素，安排( )，推陈出新，同时还要顾及宾客的个性爱好要求。（  B  ）

A、主流茶类

B、时令茶类

C、特色茶类

D、优质茶类

59、【单选题】通常房门可分为外开门和内开门，一般遵循“外开门( )先入，内开门( )先入”的原则。（  A  ）

A、客己

B、己客

C、尊次

D、次尊

60、【单选题】金骏眉制作采摘鲜叶的标准是( )。（  A  ）

A、单芽

B、驻芽二至三叶

C、一芽三至四叶

D、一芽二叶

61、【判断题】20世纪80年代以来，中国茶道又得到复兴和弘扬，出现了众多流派。（  √  ）

62、【判断题】PH，安全生 产模 拟考试一点通，值0～5的土壤最适合茶树生长。（  ×  ）

63、【判断题】“头开茶”，饮至剩余杯中的1/2时，应及时续水至七分满。（  ×  ）

64、【判断题】“居士”是属于佛教的称谓。（  ×  ）

65、【判断题】“黄片”和“象牙色”是特级黄山毛峰区别其他毛峰的主要品质特征。（  √  ）

66、【判断题】一般情况下，当听到门铃声或敲门声时，应当停2—3秒后才能应答，同时前去开门。（  ×  ）

67、【判断题】交谈中碰到自己喜欢的异性可以多谈几句。（  ×  ）

68、【判断题】从叶绿素的吸收光谱分析：光波长的蓝紫光部分最多。（  ×  ）

69、【判断题】以精美的茶具作为礼品，是现代生活口味高尚的表现。（  ×  ）

70、【判断题】传说，碧螺春的茶名就是乾隆皇帝所赐。（  ×  ）

71、【判断题】君山银针的品质特点是香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮。（  √  ）

72、【判断题】品茶要求在“品”字上下功夫，慢饮细啜，并从茶叶的外形、内质逐一鉴赏，融艺术欣赏与精神享受为一体。（  √  ）

73、【判断题】在服务时，根据VIP宾客的等级来配备茶品是不礼貌的。（  ×  ）

74、【判断题】如遇雨天，茶艺服务人员要主动为客人套上伞套或寄存雨伞。（  √  ）

75、【判断题】广州人品茶大都一日早、中、晚三次，。安全生产模 拟考试一点通。但早茶最为讲究，饮早茶的风气也最盛。（  √  ）

76、【判断题】当水的ＰＨ值小于5时，茶红素自动氧化使汤色发暗，以致失去汤味的鲜爽度。（  ×  ）

77、【判断题】御史李季卿要求陆羽根据人们所说，自己的实地考察与调研，提出天下宜茶水品，陆羽评点名泉为二十等。（  √  ）

78、【判断题】所有的龙井茶均可命为西湖龙井。（  ×  ）

79、【判断题】所谓垃圾语言就是指脏话、粗话以及伤人的恶言恶语等。（  √  ）

80、【判断题】斗茶是比汤花紧贴盏壁“咬盏时间的长短”，以短者为上。（  ×  ）

81、【判断题】普洱茶的冲泡方法可分为煮饮法和冲泡法。（  √  ）

82、【判断题】普通红茶的碎末也归为红碎茶分类。（  ×  ）

83、【判断题】武夷岩茶当中最著名的茶是大红袍茶。（  √  ）

84、【判断题】危险源辨识的首要任务’最新 解析’是辨识第一类危险源。（  √  ）

85、【判断题】汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽是西湖龙井的品质特点。（  √  ）

86、【判断题】浓香型铁观音是在清香型铁观音的基础上经过烘焙而成的。（  √  ）

87、【判断题】清饮法，只要懂得茶中趣理，具体程序不像前人箭茶、点茶那样严格，给人留下自我发挥的空间。（  √  ）

88、【判断题】湖南的桃江擂茶是芝麻和花生为主，放入碾钵里擂碎，后用白开水冲泡，再放点白糖。（  √  ）

89、【判断题】满足服务对象的需求是茶艺工作的根本目的。（  ×  ）

90、【判断题】男性茶艺服务人员需要使用跪姿时，可双腿并拢，跪下后，左脚尖要放在右脚尖上。（  √  ）

91、【判断题】绿茶是最早出现的茶类。（  √  ）

92、【判断题】茶人在品茗时，为了增加品茗的情趣，可以播放古筝曲等快节奏的纯音乐。（  ×  ）

93、【判断题】茶叶的保存应注意温度的控制，温度越高，茶叶品质越趋于缓慢陈化。（  ×  ）

94、【判断题】茶艺服务的产品是可以重复使用的，所以不必要求一次性达标。（  ×  ）

95、【判断题】蒙古族与新疆、西藏的牧民一样，喜欢喝甜奶茶。（  ×  ）

96、【判断题】行为文化即人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。（  ×  ）

97、【判断题】软水中含有其他溶质少，茶叶中有效成分的溶解度就高，口味较浓。因此，以软水泡茶，汤色明亮，香味俱佳。（  √  ）

98、【判断题】选用嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料，制成的红茶汤色红艳，品质上乘。（  √  ）

99、【判断题】鉴赏古董字画是文士茶艺的活动内容之一。（  √  ）

100、【判断题】钧窑的产地在河南禹县。（  √  ）