茶艺师证培训在哪里报名？

茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演，服务，管理技能等综合素质的专职技术人员。

国家劳动和社会保障部于2006年出台《茶艺师国家职业标准》，凡是从事相关职业的人员都需参加茶艺师资格考试与鉴定，取得相应资格后方可上岗。因而茶艺师职业资格证书逐步成为就业通行证，国家职业技能鉴定的应试人数也因此而日益攀升。

本职业共设五个等级，分别为初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）

2025年茶艺师（技师）职业技能考试练习题

1、(判断题)在常压下，冲泡高级细嫩绿茶的水温以90°C~95°C为宜。

参考答案：错误

2、(判断题)OolongtasisproducedinFujjianTaiwanandGuangdongprovince

参考答案：正确

3、(判断题)钻研业务、经益求精个体体现现在茶艺师不但要彬彬有礼地接待品茶客人，且必须专门掌握本地茶品的跑方法。

参考答案：错误

4、(判断题)现代唐式茶艺表演主要根据陆羽的茶经和法门寺出土的唐代宫廷茶具为背景资料演绎而成。

参考答案：正确

5、(判断题)尝滋味一般在看汤色之后，茶汤温度在45°C~55°C之间较适宜。如果茶汤温度太高，易使味觉受烫后变麻木，不能准确辨味，茶汤温度太低，则味觉的灵敏度较差，也影响正常的评定。

参考答案：正确

6、(判断题)礼貌待客，热情服务是茶艺工作最重要的业务要求和行为规范之一，在与交往的过程中，仪容、仪表常常是第一印象，待人接物，一举一动都会产生个同的效果，与客人对话的距离一般不少于0.5米，使用文明用语和专业语言开展服务。

参考答案：正确

7、(判断题)仿古茶艺表演应具备古朴典雅并具有历史真实性。

参考答案：正确

8、(判断题)茶会由茶宴衍化而来，我国茶宴也称“汤社”、“茗宴”，径山茶宴是古代著名的宫廷茶宴。

参考答案：错误

9、(判断题)茶艺馆茶叶质量检查含水量是否超标，茶叶水分最好控制在5%以下

参考答案：正确

10、(判断题)职业纪律包括了劳动、组织、财务等方面的要求。在茶艺服务活动中必须遵守的行为准则，它是正常进行茶艺服务活动和履行职业守则的保证

参考答案：正确

11、(判断题)安溪铁观音茶艺表演，背景音乐可选用南音曲调来相配。

参考答案：正确

12、(判断题)ThemaincharacceristicofJasmineteaisstrongandbrisktasting

参考答案：错误

13、(判断题)茶会是形式和精神的完美结合，其中包含着美学观点和人的精神寄托。

参考答案：正确

14、(判断题)茶艺馆的服务项目要根据茶艺馆的定位来安排。

参考答案：正确

15、(判断题)茶文化具有双重属性即社会属性和商品属性。

参考答案：正确

16、(判断题)无我茶会座位是由组织者事先安排好，以便与会者来时达到秩序井然。

参考答案：错误

17、(判断题)宋代斗茶，决定胜负的因素有二：一是汤色，二是汤花；最后评定味、香、色。

参考答案：正确

18、(判断题)Blackteaisfermentedtea、英译汉：黑茶属于全发酵茶。

参考答案：错误

19、(判断题)以庆贺为主题的茶艺表演，背景音乐选用热烈奔放快节奏的曲调为佳。

参考答案：错误

20、(判断题)OolongteaisproducedinFujianzhejiangandTaiwanprovince.

参考答案：错误

21、(单选题)《茶录》的作者是（）

A蔡襄

B范仲淹

C梅尧臣

D欧阳修

参考答案：A

22、(单选题)盛装茶汤的瓷质杯碗以()色有利于鉴定汤色。

A月白

B纯白

C灰白

D牙白

参考答案：B

23、(单选题)茶艺师职业道德的基本要求是()

A实现自我

B精通业务

C创造经济效益

D热爱茶艺工作

参考答案：D

24、(单选题)具有浓烈滋味特点的绿茶有()

A屯绿、婺绿

B杭绿、温绿

C龙井、碧落山

D南京雨花茶、无锡毫茶

参考答案：A

25、(单选题)海派功夫茶的投量一般为壶容量的()，更适合上海地区人们的口味。

A三分之一

B二分之一

C四分之一

D二分之二

参考答案：A

26、(单选题)检查茶艺馆茶具情况，最主要应检查茶具是否()

A美观

B配套

C贵重

D清洁

参考答案：D

27、(单选题)在车站集散地建立茶艺馆，突出的特色是()

A清净与野趣

B繁华与热闹

C轻松与舒适

D小憩与舒适

参考答案：D

28、(单选题)茶艺的六要素指：()

A选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝

B茶好、水卄、壶好、杯薄、境美、茶点

C选茶、择水、备器、茶点、品饮、技法

D名茶、名泉、名壶、雅居、泡饮、鉴赏

参考答案：A

29、(单选题)“精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也”此论述出自()

A陆羽《茶经》

B张源《茶录》

C田艺衡《煮泉小品》

D许次纾《茶疏》

参考答案：D

30、(单选题)“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若深瓯”是()必备的“四宝”

A四川盖碗茶

B藏族酥油茶

C客家擂茶

D潮汕工夫茶

参考答案：D

31、(单选题)焙火、发酵较重的乌龙茶属()茶类。

A不发酵

B后发酵

C半发酵

D全发酵

参考答案：C

32、(单选题)白茶的香气特点是()

A陈香

B密香

C毫香

D花香

参考答案：C

33、(单选题)要通过插花来暗喻温馨而美好意境的茶室。选择花材室采用()为宜。

A野生鲜花

B时令鲜花

C玫瑰鲜花

D紫薇鲜花

参考答案：B

34、(单选题)茶艺表演队的训练要着力于队伍整体素质和()提高。

A艺术水平

B泡茶技艺

C形体美感

D综合素质

参考答案：A

35、(单选题)形成黄茶品质的关键工序是()

A杀青

B揉捻

C晒青

D闷黄

参考答案：D

36、(单选题)茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂，是指导茶文化的()。

A基本原则

B行为准则

C最高原则

D标准准则

参考答案：C

37、(单选题)茶艺馆储藏室用于储藏茶叶和茶具为主，一般设在()的房间内。

A干燥、阴凉

B通风、阴凉

C干燥、通风

D常温、常湿

参考答案：C

38、(单选题)宋代()的产地是当时的福建建安。

A龙凤茶

B栗粒茶

C紫笋茶

D雨前茶

参考答案：A

39、(单选题)红茶的呈味物质，茶黄素是茶汤()的决定性成分。

A刺激性和鲜爽度

B浓醇和鲜爽度

C刺激性和醇厚度

D刺激性和甘鲜度

参考答案：A

40、(单选题)茶叶审评时，茶汤温度在()°C之间较适宜尝滋味。

A30-35

B35-45

C45-55

D55-65

参考答案：C

41、(多选题)茶艺馆布置的风格把握，整体布置宜遵循：风格统一、()、功能全面、舒适实用的原则。

A基调典雅

B布局疏朗

C点缀合度

D设施齐全

E讲究情调

参考答案：ABC

42、(多选题)茶艺馆处理投诉的调查方法有多种方式，如现场调查，()等。

A专函调查

B幕后调查

C登门调查

D电话调查

E单方调查

参考答案：ABCD

43、(多选题)正统英式下午茶适合的茶品有()

A红乌龙

B大吉岭红茶

C正山小种

D大红袍

E铁观音

参考答案：BC

44、(多选题)茶艺馆选批调查的主要内容有()

A客源情况

B购物方便

C地段优秀

D交通与其他相关条件

E停车方便

参考答案：ACD

45、(多选题)茶会地点可选择室内、()

A庭院

B公园

C游船

D山野

E茶室

参考答案：ABCD

46、(多选题)韩国茶礼煎茶法中桌上的盖布主要由()两种颜色组成，寓意天男、地女。

A红

B白

C黄

D蓝

E黑

参考答案：AD

47、(多选题)茶艺馆品茗区域的设置除了散座还应该有()

A厅座

B包厢

C茶艺演示台

D音乐伴奏台

E收银台

参考答案：AB

48、(多选题)对宋代点茶技艺叙述比较准确的史料有()

A茶经

B茶录

C大观茶论

D茶蔬

E续茶经

参考答案：BC

49、(多选题)茶艺馆处理矛盾纠纷的方法有()进退有度，转移视线等、

A态度友好

B主动谦让

C主动回避

D谦和忍让

E宽宏大量

参考答案：ABDE