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  • 2025年大理市高级茶艺师职业证书培训如何报名?

    时间:2025-08-03关注:30

    摘要

    茶艺师证培训在哪里报名?

    茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。

    国家劳动和社会保障部于2006年出台《茶艺师国家职业标准》,凡是从事相关职业的人员都需参加茶艺师资格考试与鉴定,取得相应资格后方可上岗。因而茶艺师职业资格证书逐步成为就业通行证,国家职业技能鉴定的应试人数也因此而日益攀升。

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    本职业共设五个等级,分别为初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)

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    2025年高级茶艺师职业技能考试练习题


    51、【单选题】茶文化的三个主要社会功能是( )。(  C  )

    A、修身、齐家、人仕

    B、寡欲、清心、廉俭

    C、雅致、敬客、行道

    D、益思、明目、健身

    52、【单选题】茶树对土壤酸碱度很敏感,它只能生长在( )土壤中。(  C  )

    A、碱性

    B、弱碱性

    C、酸性

    D、弱酸性

    53、【单选题】茶树生长正常要求日平均温度为( )(  B  )

    A、15~23℃

    B、15~30℃

    C、15~20℃

    D、20~30℃

    54、【单选题】茶树的叶片背面着生( )茸毛。(  C  )

    A、透明

    B、淡黄色

    C、白色

    D、米白色

    55、【单选题】茶百戏也称( ),是将茶末放入茶盏,注入沸水,用茶筅击拂茶汤,使茶乳变换成图形或字迹。(  B  )

    A、斗茶

    B、分茶

    C、点茶

    D、庵茶

    56、【单选题】茶艺人员在对商品、服务介绍时,应观察顾客心里,着重做好四件事,以下属于这四件事的是( )。(  C  )

    A、介绍商品的性能

    B、积极推介

    C、增强对方的欲望

    D、知道商品的用途

    57、【单选题】茶艺师在品茗环境的布置中其茶席设计上勿采用百合花的国家是( )。(  C  )

    A、中国

    B、美国

    C、加拿大

    D、韩国

    58、【单选题】茶艺师导购时必须做到( ),现场反应敏捷。(  D  )

    A、眼快

    B、手快

    C、嘴快

    D、观察入微

    59、【单选题】茶艺师要主.安全生产 模拟考试 一点通.动( ),及时向部门领导汇报有建议性意见和建议。(  D  )

    A、了解客人习惯

    B、练习自身技能

    C、营造文化氛围

    D、征询客人意见

    60、【单选题】茶艺师要使自己真正讲好“迎客之声”,应注意:一是时机适当,二是表现适当,三是( )。(  A  )

    A、语言适当

    B、音调适当

    C、内容适当

    D、举止适当

    61、【单选题】茶艺服务的产品往往是在( )的过程中就被顾客享用了。(  D  )

    A、品饮

    B、生产

    C、制作

    D、提供

    62、【单选题】茶道是以一定的( )为基调。(  B  )

    A、精神内涵

    B、环境气氛

    C、思想追求

    D、哲学美学

    63、【单选题】藏族喝茶的茶具是( )雕刻的小碗,称“贡碗”。(  C  )

    A、金属

    B、石头

    C、木头

    D、瓷质

    64、【单选题】西湖龙井茶有“四绝”之美称,即“色绿、形美、香郁、( )”。(  D  )

    A、味浓

    B、味甘

    C、味鲜

    D、味醇

    65、【单选题】运用“黄金分割线”陈列原则,在商品陈列中,( )是商品货架的最佳陈列位置。(  B  )

    A、下段

    B、中上段

    C、上段

    D、中下段

    66、【单选题】食品生产经营人员的行为很重要,下列描述有错误的是( )。"安 全生产模 拟考试一点 通"(  D  )

    A、经常保持个人卫生,生产、销售食品时,必须将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽

    B、从业人员穿戴清洁工作衣帽,不留长指甲、长胡须,不戴戒指,不涂指甲油

    C、操作时不吸烟等

    D、销售直接入口食品时,不必使用专用售货工具

    67、【多选题】按《中华人民共和国特种设备安全法》事故可分为()。(  ABCD  )

    A、特别重大事故

    B、重大事故

    C、较大事故

    D、一般事故

    68、【判断题】Iron Mercy Goddess tea is the most famous Oolong tea.(  √  )

    69、【判断题】中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃~100℃的开水冲泡。(  √  )

    70、【判断题】从叶绿素的吸收光谱分析:光波长的蓝紫光部分最多。(  ×  )

    71、【判断题】低山茶比高山茶更耐冲泡。(  ×  )

    72、【判断题】俄罗斯民族一向以好客而自豪,许多家庭都有以酒奉客的习惯。(  ×  )

    73、【判断题】印度和尼泊尔主要出产红茶。(  √  )

    74、【判断题】唐代诗人杜牧在《题茶山》一诗中赞道:“‘安 全生产模拟 考试一点通‘山实东南秀,茶称瑞草魁”,此说明茶之美。(  √  )

    75、【判断题】在宫廷茶艺中,煮茶之前若没有炙茶,则不易于将饼茶碾成末,这样煮出的茶是不香的。(  √  )

    76、【判断题】太极茶艺中“炼茶”时所表达的是道教的手诀。(  √  )

    77、【判断题】宋代丞相晏殊形容当时龙凤团茶的形状之美为“天上小团月”。(  ×  )

    78、【判断题】展览会应对工作人员进行必要的专业知识训练,才能保证质量和满足参观者。(  √  )

    79、【判断题】展览会无需进行经费计划、预算,只要合理把控,合理安排就可以。(  ×  )

    80、【判断题】所有的龙井茶均可命为西湖龙井。(  ×  )

    81、【判断题】新加坡的“肉骨茶”是采用新鲜带瘦肉的排骨与茶一起煮饮。(  √  )

    82、【判断题】工伤职工治疗非工伤引发的疾病,不享受工伤医疗待遇,按照基本医疗保险办法处理。(  √  )

    83、【判断题】法国喜欢黄色的花,在茶席插花时可以任意搭配花种。(  ×  )

    84、【判断题】泡茶用PH值小于7以及非盐碱地地区的地表水为好。(  ×  )

    85、【判断题】湘红的品质特征是“条索紧细挺直,色泽乌润,香气纯正,则”最新 解析”浓醇,汤色红亮,叶底稍暗”。(  ×  )

    86、【判断题】禅师茶艺讲求僧侣们身体力行,自己种茶、制茶、煮茶,以茶侍道,以茶待客,以茶修行,即物求道,不离物言道。(  ×  )

    87、【判断题】职业道德以道德准则、道德情操、道德品质等形式体现了职业对社会承担的责任和义务。(  √  )

    88、【判断题】茶叶卫生标准GB2762-2012对茶叶中的稀土含量规定仍延用GB2762-2005的标准,即稀土≤2.0ppm(mg/kg)。(  √  )

    89、【判断题】茶叶审评过程中,根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。(  √  )

    90、【判断题】茶叶浸泡时间越长,内含物质越多,其茶汤更加醇厚甘甜。(  ×  )

    91、【判断题】茶艺从业人员是否遵守职业道德,对茶艺行业良好道德风尚的形成不会造成任何影响。(  ×  )

    92、【判断题】茶艺师应当学会间断巡视营业现场,保证随时服务客人。(  ×  )

    93、【判断题】茶艺师服务过程中,当客人提出一些失礼的要求时,应耐心地加以解释,委婉的完成茶事接待过程。(  √  )

    94、【判断题】茶艺服务是一种“面对面”的服务,茶艺人员与品茶对象间的语言交流和感情反应非常直接。(  ×  )

    95、【判断题】茶艺服务的产品是可以重复使用的,所以不必要求一次性达标。(  ×  )

    96、【判断题】茶艺表演中的“四艺”是指“挂画、插花、品茗、赏乐”。(  ×  )

    97、【判断题】营销人员对待中年顾客要通过交谈茶文化,宣传茶叶引起他们的好奇心从而对茶叶产生兴趣。(  ×  )

    98、【判断题】调饮法,即在茶汤中加入各种配料,以佐汤味的一种饮用方法。(  √  )

    99、【判断题】鉴赏古董字画是文士茶艺的活动内容之一。(  √  )

    100、【判断题】高血糖,高血压、高血脂患者饮茶时可煎煮饮用、或选择咖啡碱较少的茶叶。(  √  )

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